近日 今冬以来最强寒潮一路南下 各地气温纷纷从较常年异常偏高的状态 转为正常甚至偏低 目前，全国已有将近三分之二的区域 进入气象学意义上的冬季 一入冬，意味着红河的杀猪饭来啦！
石屏豆腐坚韧而富有弹性 经过烘烤之后 豆腐的表皮金黄微焦、口感最佳 掰开后可以看到密密麻麻的气孔 这是石屏豆腐柔韧性良好的象征
建水，看似平淡无奇的一个名字，却成了很多人在云南红河州旅行期间，最为喜爱的一个地方。也正是建水古城，让大家对国内的古城有了新的认识。
燕窝酥从制作到发扬光大 迄今已有35年的时间 因酥脆分层 甜而不腻的口味 创出了品牌，走出了建水 先后获得 省优、部优、国优的荣誉称号
今天是二十四节气中的“小寒” 小寒的到来 意味着距离农历新年越来越近 今年过年你准备了哪些年货呢？ 小编整理了一些红河州的特产好物 希望这些东西可以带给你浓浓的“年味”！
红河州的羊汤锅，尤以弥勒、泸西、蒙自的备受欢迎，这里的羊汤锅餐馆，选择的都是山上放养的纯正本地黑山羊，这一类黑山羊脂肪少，肉质鲜，嚼劲Q弹，只用简单地准备清水与一些粗盐，将鲜羊肉下锅熬煮三小时以上，一锅香气浓郁的羊汤锅就能弥漫整条街巷。
乡野美食，胜在人与自然的亲近，是繁忙生活之余，大地山川赐予的一份慰藉，不妨找一个悠闲的周末，来这个清净之所，感受一番唇齿留香的美食，来一次舌尖上的乡愁之旅吧。
一方水土 ，一方风物 ，在元阳 “吃”也是一种享受 一道道风味记忆 ，怎叫人不深深爱上元阳啊。
