一方山水养育一方人士,不同的山水必有不同的吃法。斗姆阁卤鸡是个旧市卡房镇的特色食品,在云南特别是红河州内几乎无人不知、无人不晓。
高汤味道鲜美,喝一口抚慰身心,开启一天的美好。米线入口爽滑,富有弹性,哪怕是小孩和老人也适合品尝。配菜营养均衡,既有新鲜时蔬,也有丰富的蛋白质和充足碳水。
居住在建水,生活在建水 这里的美食 可以从早吃到晚 不过最幸福的 还属那一份普普通通的早餐
每个人在一段向往的旅途中,都会带着自己的食谱去发现美食,带来的一份小美好,在细细咀嚼中去体会美食的色香味与唇齿味蕾间的激情碰撞,借助这一份感受留下深刻的记忆。 世界各个游玩胜地都有着各自最能展露鲜明特色的风味传统小吃,传统小吃的意义便在于,能够突出反应当地物质文化以及社会生活风貌,也是离乡游子们对家乡最诚挚的思念。 弥勒作为大滇西旅游环线西南线重要旅游集散城市,它的风土人情和历史文化吸引着众多游客前来游玩打卡。
漫长的岁月里 红河人民创造了许多美食 这些传统美食 反映着这方水土的多元文化 见证着这里源远流长的历史 当非遗遇上了美食 我们的故事就开始了 ...... 今天,我们一起走进红河 去“吃”一波美味的非遗美食
每到一个地方,都想深入城市的大街小巷,探寻属于这个城市的味道。 大街小巷里袅袅的炊烟,让城市的烟火气抚慰着每一个匆匆的行人。 初见“五味人生•小城味道”时,就被这个店名深深吸引了。酸甜苦辣咸,是食物最常见的味道,也是芸芸众生的生活写照 每一座小城里,都有其特有的味道。在小城味道,汇集了弥勒大部分的小吃,烤豆腐、炸洋芋、炸鸡脚、卤鸡翅、牛肉串、木瓜水等等,每一种都有其独特的风味,还有很多有着其独特的故事。
有人是冲着红河的美景打卡 也有人是冲着红河的民俗文化打卡 还有那么一群人 则是冲着红河的美食远道而来
你多久没出门了?有没有很想念外面的世界?转眼已到三月,有人说三月芳菲满人间,推开窗,繁花入眼,刷刷朋友圈,百花争艳……春天,原来已经走到了眼前。这么多香甜爽口娇艳欲滴的花朵有哪些可以吃了?红河“云吃花”带你品一品
红河州各类米线小吃其实各有特色,但蒙自过桥米线不仅美味,甚至已经成为一种美食文化。比脸还大的海碗加上几十个装满食材的小碟子,只要看着,心里就已经迫不及待了。在这里,米线是基础、高汤是灵魂,而拼盘辅料则是米线的生命。
仲夏时分,云南的雨季来了。天空中降下了第一场大雨,哗哗的雨声响彻四野。在这一片雨幕中,正有一些别样的生灵破土而出,传闻在夜深人静的时候,仿佛能听到它们出土时“咕嘟咕嘟”的声音。 每到这个时候,云南人的心里都暗自窃喜,吃菌的季节又来了。而在秀美的太平湖森林小镇,正悄然进行着一场顶级的野生菌子宴!
一根根米线上附着汤汁入口爽滑劲道盛起一块刚淋过汤汁的鸡蓉蛋花送入口中,又鲜又嫩吃一筷米线,再小心翼翼地咂两口汤醇厚的滋味瞬间在舌尖久久不散 天膳源蒙自过桥米线秉承着“传承不守旧,创新不忘本”的发展理念
立夏以后红河县的各类水果就闪亮登场啦!五颜六色的果子看起来就让人流口水对于红河县人来说,水果搭配盐巴辣子吃才是对夏天的尊重。大部分水果,都能够和辣椒相得益彰。当酸东西碰上盐巴辣子,是种什么奇妙感觉?