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过桥米线
蒙自被誉为“中国过桥米线之乡”而蒙自过桥米线又被誉为一个人的盛宴
一根根米线上附着汤汁入口爽滑劲道盛起一块刚淋过汤汁的鸡蓉蛋花送入口中，又鲜又嫩吃一筷米线，再小心翼翼地咂两口汤醇厚的滋味瞬间在舌尖久久不散
天膳源蒙自过桥米线秉承着“传承不守旧，创新不忘本”的发展理念
通过技术研发和创新结合传统的鸡蓉蛋花与过桥米线推出了鸡蓉蛋花过桥米线
不仅保留了过桥米线的精髓更是一次过桥米线制作的创新和突破
一碗过桥米线浮油鲜汤、色彩斑斓、“过桥”而食一根米线连天下万种风情四海来天下一碗，盛满的不仅是美味可口的米线更是蒙自“开放包容、崇文尚德”的城市发
