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今天是二十四节气中的“小寒”小寒的到来意味着距离农历新年越来越近
今年过年你准备了哪些年货呢？小编整理了一些红河州的特产好物希望这些东西可以带给你浓浓的“年味”！
狮子糕是建水“十八吃”之一，在清朝同治年间就已经开始制作，因为它的糕状像极了雄狮的颈毛，故取名为“狮子糕”。在老建水人心中，狮子糕就是过年过节的代表，充满着儿时的回忆和怀念。
建水燕窝酥因形似燕窝而得名，燕窝酥经过油炸，在白色的窝底上撒上雪花般的糖粉，香酥松脆，老少皆宜。
蒙自年糕可以烤着吃、煎着吃、蒸着吃，不管怎么做都软糯柔韧，滋味甜蜜，而且可以存放较长时间，生产一两天的可直接食用，如果存放的时间较长，则可以切片油煎、烘烤或蒸食。
蒙自年糕意味着“年年高”，是蒙自的特色美食，半圆球形的年糕饱满可爱，呈现出油润的深棕色。
位于弥勒市东风万亩葡萄园中的云南红酒庄，拥有中国长江以南最大的葡萄种植基地，栽种着玫瑰蜜、水晶、法国野、云中舞、早黑蜜、维拉沙等10余类葡萄品种。
云南红酒庄所产的葡萄酒，色泽鲜亮，果香馥郁，后味悠长，而且品类繁多，无论是干白、干红，还是适口性更柔和的泡泡酒，不含酒精的葡萄汁，都可以买到。
假如在酒庄购买红酒，销售人员还能为你提供建议，更好地搭配菜肴。
飞花酿石榴果酒是石榴经过人工剥皮、榨汁，发酵15天左右，糖化之后，加阿胶，石榴花蜂蜜，重瓣玫瑰花蒸煮熬制而成，是一款石榴果汁达90%以上的发酵果酿。
礼盒中的米线选用优质的红河哈尼红米，经过10多道传统手工工艺制作而成，还原元阳红米线好味道。米线帽子则采用传统工艺，元阳红米线+石榴花+芭蕉花+蒜香小米辣的组合，让米线更加麻辣鲜香，更具红河味道！
选自新鲜淡水鲤鱼和鲫壳鱼，制作时浑圆的鲤鱼破肚去鳃，不必除鳞，慢慢煎制，当煎得外酥里嫩、金黄诱人时，放入花椒、八角、草果、辣椒等佐料，更是让人口水直流，尝一口，色香味俱全，油而不腻。
这款石屏的鸡心豆腐，可以让你在寒冷的冬天，被暖暖的爱意包围。烤得金黄饱满的豆腐，配上特色的“黄蘸辣”，颜值与口味都叫人欲罢不能。
转载自；红河文旅
