绝啦！“双十一”元阳哈尼梯田红米30秒卖出8000份

11月10日凌晨00：05，元阳县哈尼梯田红米再次登上直播平台，上架不到30秒，8000份红米单品销售一空，当晚总计卖出3.6万包红米，销售额突破38万元。据悉，今年“双十一”期间，元阳县依托各大电商销售平台开展活动，共同打造“梯田红米双十一”活动，11月1日至10日，已举办4场直播推介活动，售出红米5万袋。

田有多高，水就有多高。哈尼村寨上方有着茂密的原始森林，山泉长年流淌，红米由山泉水灌溉，水稻、鸭子、鱼共同生长，鸭子灭虫，鱼松土，粪便成为肥料，形成了独特的“梯田生态系统”，远离城市污染。种植过程中，由于地形和地势的局限性，梯田无法使用大型机械和现代化工具，勤劳的哈尼人只能采用原始的耕种方式种植红米，种植、除草、收割等20余道工序全部由人工完成，真正做到了绿色、健康、原生态

红米作为糙米，口感偏粗糙，在食用时，可以将红米与白米以1:3的比例混合水煮，还可加入红豆、薏米、黄小米、绿豆、糯玉米等煮八宝粥，或加入红枣、枸杞用文火煮1小时，口感软糯、滋补气血、营养丰富。